Jagapati Fun Class : Meracik Teh Bersama Lewis & Carroll - JAGAPATI.com

Jagapati Fun Class : Meracik Teh Bersama Lewis & Carroll


Jagapati Fun Class : Meracik Teh Bersama Lewis & Carroll

Jagapati fun class



Jagapati.com, online health e-tailer menggelar Jagapati Fun Class pertama di bulan Januari pada Minggu (27/1) di Lewis & Carroll Tea, Kebayoran Baru. Dalam workshop ini, Jagapati mengangkat tema “Make Your Own Tea”, selaras dengan tema campaign yang diangkat di bulan Januari, yaitu “Tea Time”.


Bambang Laresolo, Master Tea Blender dari Lewis & Carroll mengisi acara dan memulainya dengan menjelaskan soal tea blending.


Blending itu umum dilakukan pada makanan dan minuman. Dalam kehidupan sehari-hari kita bisa menemukan makanan hasil campuran banyak bahan, contohnya sayur asem dan lainnya. Dalam teh, ada beberapa alasan mengapa teh dicampur bahan lain. Salah satunya untuk mendapatkan aroma, seperti teh melati yang sering dikonsumsi masyarakat Indonesia khususnya suku Jawa,” jelas Bambang.


Teh yang dicampur bahan lain seperti rempah, bunga, buah dapat mengeluarkan rasa yang unik dan sedap. Contoh hasil tea blending yang sering dikonsumsi orang Indonesia adalah lemon tea dan mint tea. Dalam Jagapati Fun Class, Bambang Laresolo juga memperkenalkan bahan lain yang sering digunakan untuk dicampur pada teh, seperti saff flower, cornflower, dan lemon peel. Peserta diajak meracik teh mereka sendiri dengan bahan-bahan yang disediakan. Hasilnya, para peserta bisa mendapatkan rasa teh yang berbeda dari campuran yang mereka pilih.


Bambang menambahkan, untuk tea blending, setidaknya rasio teh lebih banyak dari bahan campuran lainnya untuk mendapatkan rasa teh itu sendiri. Untuk satu tea pot  kecil, teh yang diperlukan sebanyak 7gr, kemudian sisanya bisa ditambahkan sesuai selera. Gunakan timbangan untuk mempermudah mengukur rasionya. Selain itu, Bambang juga meracik beberapa teh untuk dicoba oleh peserta. Bambang membuat dua jenis teh lemon, yang pertama menggunakan perasan air lemon, yang kedua dengan kulit lemon. Hasilnya, teh dengan perasan lemon memiliki cita rasa yang lebih rich seperti yang biasa dikonsumsi masyarakat Indonesia. Sedangkan yang menggunakan lemon peel, aromanya jauh lebih kuat.


Selain mengenal berbagai macam jenis teh, peserta juga bisa menikmati olahan makanan ringan namun sehat dari East Bali Cashews & KONA yang turut mensponsori acara ini. Womantalk.com, selaku media partner & community juga ikut hadir dan memeriahkan acara Tea Class ini.


Jagapati Fun Class akan diadakan rutin perbulan dengan tema yang sesuai campaign Jagapati.com. Jadi, yang belum sempat hadir, bisa ikut pada event tea class berikutnya ya!


Berlangganan Newsletter
Dapatkan Specials, Exclusive Promo & News

Bandingkan Produk